大のチョコレート好きの田中みな実さん♡今回は、2022年・2023年に続き2024年のみな実さん激推しのチョコレートを集めました。ショコラファンなら誰もが知る有名ブランドから、「隠れた名品」とも言われる穴場的なブランドまでまとめているのでぜひチェックしてみてください♩
※記事に掲載している情報は2022年1月25日時点の情報です
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目次
【2022年】田中みな実さんおすすめバレンタインチョコレートブランド7選
まずは、2022年度のバレンタイン前に紹介されていた、田中みな実さんがおすすめのチョコレートブランドを紹介していきます♩
Patric Roger(パトリック・ロジェ)|BD4クール
フランス・パリで人気のショコラトリー「Patric Roger(パトリック・ロジェ)」。芸術作品のように繊細で美しいショコラは、パトリックロジェの代名詞です。
アートのような美しいハート型のボンボニエールの中には、アーモンドチョコレートがたっぷりと入っています。ロジェ氏の自家農園で育てたアーモンドを使用した、こだわりのチョコレートは一度食べたら忘れられない美味しさ♡
BERNACHON(ベルナシオン)|タブレット パレ ドール
フランス・リヨン創業の高級チョコレート専門店「BERNACHON(ベルナシオン)」。チョコレートに使うカカオ豆から厳選している、チョコレート業界でも特別な存在です。
田中みな実さんが「大好き!」と絶賛するベルナシオンからは定番のタブレット(板チョコ)がおすすめされていました。一般的なタブレットとは違い、分厚さと口溶けの良い滑らかな味わいが特徴!表面には金箔が散りばめられていますよ♩
NICO et les CHOCOLATS(ニコ エ レ ショコラ)|ヘーゼルナッツとアーモンドのキャラメリゼ
2020年10月に南フランスで誕生した「NICO et les CHOCOLATS(ニコ エ レ ショコラ)」。タブレット(板チョコ)に、オリジナルキャラクターを描いたキュートなパッケージが特徴のブランドです。
キャラメリゼしたヘーゼルナッツとアーモンドが主役のタブレット。ダークチョコレートにナッツの香ばしさが絶妙にマッチした1枚です♩
TOURBILLON BY YANN BRYS(トゥルビヨン バイ ヤン ブリス)|サブレ クール
2018年にオープンした「TOURBILLON BY YANN BRYS(トゥルビヨン バイ ヤン ブリス)」。独特なデザインと素材使いで、チョコレート好きを虜にしているブランドです。
オレンジとレモン風味のサブレに、フランボワーズと濃厚なキャラメルの口溶けが楽しめるハート型のチョコレート。田中みな実さんも「食べると中のキャラメルがとろ〜んとして美味しい!」、と絶賛していましたよ♡
Philippe BEL(フィリップベル)|クルスティベロ/サブレ ショコラ レ
2006年にフランス・リヨン郊外に店舗をオープンした「Philippe BEL(フィリップベル)」。2017年1月に人気TV番組『マツコの知らない世界』で紹介され、日本でも知名度を上げているブランドです。
画像左の「クルスティベロ」は、サブレのような食感のチョコ生地にプラリネ・アーモンド・ヘーゼルナッツ・スパイスが混ぜ込まれています。
画像右の「サブレ ショコラ レ」は、バターたっぷりのサブレ生地とミルクチョコレートを合わせた、フィリップベルの中でも人気のサブレです。
David Capy(ダヴィドカピィ)|サブレ トゥイン
2012年にフランス・ボルドーに店舗をオープンした「David Capy(ダヴィドカピィ)」。カカオのプロ中のプロとも言われる、チョコレートに強いこだわりを持つショコラティエです。
塩味のあるサブレ生地の上にキャラメルとミルクジャンドゥージャを重ねた3層のサブレ。上からチョコレートでコーティングし、食べ応えのある美味しさです◎田中みな実さんも「カピィさんのサブレは毎年指名買いする」ほど大好きなんだそう♡
Alban Guilmet(アルバン・ギルメ)|サブレキャラメル アマンド/サブレ ディアモン ショコラ
2011年にフランス・ノルマンディーに店舗をオープンした「Alban Guilmet(アルバン・ギルメ)」。田中みな実さんが「隠れた名品」と言っていた、知る人ぞ知るフランスのブランドです。
画像左の「サブレキャラメル アマンド」には、ダークチョコレートとミルクチョコレートでコーティングされたサブレが2種類入っています。サブレの中にはキャラメリゼしたアーモンドも入っており、バランスが絶妙で一度食べたら忘れられない味わい♡
画像右の「サブレ ディアモン ショコラ」はチョコレートチップがとにかくいっぱい入ったサブレ。後から塩味も感じる、甘じょっぱさがクセになる味わいです。田中みな実さんも、「パンチが効いているようでお母さんのような優しさを感じる」と独特のコメントを残されていましたよ♩
【2023年】田中みな実さんおすすめバレンタインチョコレートブランド5選
次に、2023年度にYouTubeで田中みな実さんがおすすめしていた、おすすめのチョコレートブランドを紹介します♩
Christine Ferber(クリスティーヌ・フェルベール)|ボワット クラシック ロワゾ レ フルール エ ル ミエル
フランス・アルザスにある、ニーデルモルシュヴィル村に店舗を構える「Christine Ferber(クリスティーヌ・フェルベール)」。
旬のフルーツや野菜をたっぷりと使ったコンフィチュールが有名です。「ジャムの妖精」と称されるフェルベール氏のコンフィチュールは、世界中のセレブや美食家を虜にしています。
ご紹介するのは、「バラ風味のフランボワーズ」、「スミレ風味のカシス」など、フルーツを使ったショコラが特徴的なボックス。素材にとことんこだわるブランドらしさが詰まっていますよ♪
JEAN-CHARLES ROCHOUX(ジャン=シャルル・ロシュ―)|ショコラアソート ネージュ(11個入)
2004年にパリ6区に店舗をオープンした「JEAN-CHARLES ROCHOUX(ジャン=シャルル・ロシュ―)」。2018年には東京・青山に日本1号店をオープンしています。
ブランドのモチーフであるクロコダイルをあしらったパッケージは、大人っぽさたっぷりの上質なデザインが魅力。田中みな実さんは「大人のメンズに差し上げても喜ばれると思います!」、とコメントしていました。
カカオの風味や香ばしいナッツといった風味豊かなプラリネを、口どけのよいショコラでコーティング。寒い冬にぴったりなフレーバーです。
Franck KESTENER(フランク・ケストナー)|ショコラ アソート 9P ベストオフ
27歳の若さで「フランス国家最高職人」を差す「MOF」を取得した、「Franck KESTENER(フランク・ケストナー」。出身地であるフランス・ロレーヌ地方の味を守りながらも常に新しい味を追い求め続けているショコラティエです。
すもも(ミラベル)やパッションフルーツとライスパフを合わせたプラリネは、異なる食感の違いも楽しめる一粒。他には産地違いのバニラを使ったガナッシュ2種など、味や見た目も個性豊かなショコラが楽しめますよ♪
Lilian Bonnefoi(リリアン・ボンヌフォア )|アソート マンディアン 10P
2015年に地中海に面した南仏の町・アンティーブに店舗をオープンした「Lilian Bonnefoi(リリアン・ボンヌフォア )」。ショコラティエは、世界最高峰のリゾートホテル「オテル・デュ・キャップ エデン=ロック」のシェフも兼任する実力の持ち主です。
「マンディアン」は、板状のチョコレートの上に、宝石のように輝く4種類のドライフルーツがトッピングされているのが特徴。田中みな実さんは、「4か所食べたら4か所違う味わいが楽しめるの!」、とその魅力を絶賛していました。
薄く伸ばされたチョコレートの中にはヘーゼルナッツのプラリネが入っており、細部まで味のこだわりを感じます♪
Christian CAMPRINI (クリスチャン・カンプリニ)|ショコラアソート ルトルヴァーイユ 9P
2012年に南仏ヴァルボンヌ、2019年にはカンヌに店舗をオープンした「Christian CAMPRINI (クリスチャン・カンプリニ)」。柑橘類をよく使用するため「柑橘の魔術師」と称されています。
ブランドのコンセプトは、「地元の旬の素材へのこだわり」。南フランスで採れた旬の素材を使ったチョコレートは、味も香りも別格ですよ。
これまでの日本のサロン・デュ・ショコラのテーマBOXなどから選ばれた、ティラミス風やマンダリンのガナッシュなどがラインナップ。郷土愛やブランドの歴史がしっかりと感じられる贅沢なボックスです。
【2024年】田中みな実さんおすすめチョコレートブランド3選
最後に「サロン・デュ・ショコラ2024」に出店予定で、田中みな実さんがおすすめするチョコレートブランドを紹介します♩今年のバレンタインチョコ選びに悩んでいる方は、ぜひ参考にしてくださいね!
PAUL OCCHIPINTI(ポール・オキパンティ)|アソート リヴィエラ 12P
田中みな実さんに紹介されて話題となった「NICO et les CHOCOLATS(ニコ エ レ ショコラ)」。こちらのショコラティエが新たに立ち上げたブランドが「PAUL OCCHIPINTI(ポール・オキパンティ)」です。
ご紹介するのは、カンヌからイタリアの地中海沿岸に広がる、リヴィエラ地方をテーマにしたBOX。香り高い贅沢なプロヴァンス、ピエモンテのナッツを使ったプラリネや、柑橘類の爽やかさやほろ苦さを楽しむガナッシュなどがラインナップ。
若き天才ショコラティエが趣向を凝らした、12種類の味わいが贅沢に楽しめますよ♪
Pascal Le Gac(パスカル・ル・ガック)|ボンボンショコラ詰め合わせ 8個入<サロンデュショコラ限定>
2008年秋にフランス・パリ郊外に店舗をオープンした「Pascal Le Gac(パスカル・ル・ガック)」。パスカル氏はフランスの権威ある章を多数受賞しており、世界中から高い注目を集めるショコラティエの1人です。
ハーブやスパイスなどを使用した5種類のボンボンショコラ。優しいスパイスの香りが特徴の「カルダモン」を始め、上質な香りと味わいが味わえるのが魅力です。
また、セットの「オレンジコンフィ」は、砂糖漬けのオレンジピールにオリジナルブレンドのチョコレートを薄くコーティングしたもの。爽やかな香りのオレンジとオリジナルチョコレートのマリアージュがたまらない逸品♡
MAISON CACAO(メゾンカカオ)|アセローラ
2015年に鎌倉で創業した、日本発のチョコレートブランド「MAISON CACAO(メゾンカカオ)」。看板商品の「アロマ生チョコレート」は、水分量を限界まで高めることにより、究極の口溶けを追求。また、日本酒やフルーツ、ハーブなど、豊富なフレーバーが選べるのも魅力です。
生チョコレートの素材には、厳選されたコロンビア産100%のカカオ、直接産地まで出向いて仕入れたフルーツの果汁を使用。フレッシュな味わいが口いっぱいに広がりますよ!
ご紹介するのは、沖縄県本部町の希少なフレッシュアセローラを贅沢に使用した「ACEROLA(アセローラ)」。ミルクとビター2種のチョコレートをブレンドしたカカオと、鮮やかなアセロラの甘酸っぱい味わいのマリアージュが楽しめる一品。
【購入方法】田中みな実さんおすすめのバレンタインチョコレートブランドはどこで買える?
今回紹介したチョコレートは、残念ながら今のところ日本に店舗がないものもあります。ですが、以下の3つの方法で購入することができます。
- バレンタインシーズンに大手百貨店のオンラインショップで買う
- 日本には直営店がないので、公式HPから直接取り寄せる
- 個人輸入サイト「PARISWAVE(パリスウェーブ)」から取り寄せる
おすすめはサロン・デュ・ショコラ 日本公式Twitterをフォローしておくこと。毎年バレンタインシーズンに開催される「チョコレートの祭典」の開催店舗やショコラの情報が載っていますよ!
また商品によっては、個人輸入サイト「PARISWAVE(パリスウェーブ)」から取り寄せることも可能です。表示価格は全て送料込みの値段で、説明も日本語なので使いやすくておすすめですよ。気になる方はぜひ一度チェックしてみてくださいね。
田中みな実さんおすすめのバレンタインチョコレートブランドは今年も要チェック♡
田中みな実さんがおすすめしていた、チョコレートブランドを紹介しました。2024年のサロン・デュ・ショコラでも販売されている商品や、通販で購入できるものもありますよ♪
ぜひ、今年のバレンタインチョコにGETしてみてくださいね♡